Пример 1. Меню Фуршета на 25 персон стоимость 790грн. с человека
Выход еды в грамм на 1 человека без учета напитков - 768 грамм.
| БЛЮДО | ВЕС, ГР | ШТ |
|---|---|---|
| Гужер с лососем "Тар-Тар", крем-сыром, лимоном и веточкой укропа |
30 | 25 |
| Брускетта с балыком, сыром "Моцарелла", помидором "Черри", листом салата, рукколой и кремом "Бальзамико" |
40 | 25 |
| Тост с телятиной, сыром "Радомер", огурцом и зеленью |
40 | 25 |
| Мини круассан с индейкой, сыром, перцем болгарским и листом салата |
50 | 25 |
| Шпажка с королевской шейкой, помидором "Черри", листом салата, сыром "Чечель" и оливкой |
25 | 25 |
| Шпажка с салями, сыром "Рамзес", огурцом свежим, листом салата и маслиной |
25 | 25 |
| Овощная шпажка (черри, огурец, перец болгарский, лист салата) |
50 | 25 |
| Легкий тост с крем-сыром «Бонжур», помидором, сыром «Моцарелла», орегано, соусом «Песто» |
40 | 25 |
| Баклажаны по-южному с чесночно-сырной массой и помидором на тосте |
40 | 25 |
| Салат "Бризе" (балык с/в, куриное филе с/в, мини моцарелла, салатный микс, помидор черри, оливки, красный лук, чеснок, сыр "Пармезан", базилик, горчица французская, оливковое масло, крем "Бальзамико") в стакане с вилочкой |
80 | 20 |
| Салат "Легкий Бриз" (салатный микс, обжаренное куриное филе, сыр "Дор Блю", помидор "Черри", фисташки, виноград, ягоды, оливковое масло, крем "Бальзамико") в стакане с пластиковой вилочкой |
80 | 20 |
| Горячие закуски | ВЕС, ГР | ШТ |
|---|---|---|
| Эклер с телятиной и грибами (телятина, шампиньоны, сыр тв., лук, сметана, сливки, специи) | 100 | 25 |
| Десерт | ВЕС, ГР | ШТ |
|---|---|---|
| Фруктовое ассорти (по-сезону) | 250 | 20 |
| Шоколадный бисквит "Брауни" с пломбирным соусом и веточкой мяты | 100 | 25 |
*Минимальная сумма заказа - 10000грн.
*Работа персонала, логистика, мебель, оборудование, подбирается по желанию заказчика и просчитывается отдельно
*Для составления индивидуальной сметы и детального коммерческого предложения и получения скидок, свяжитесь с нашими менеджерами по тел./e-mail
ПОЛУЧИТЬ РАСЧЕТ СМЕТЫ ПО ФУРШЕТУ
